INDUGRAZ "EL SABOR DEL CAMPO EN SU MESA"

En este espacio encontrará algunas de las muchas formas de consumir mermelada de agraz

1. Un delicioso postre con MERMELADA DE AGRAZ INDUGRAZ

2.  Un rico pastelito con fresas y MERMELADA DE AGRAZ INDUGRAZ

3. Qué tal algo rico y casero como un buen pedazo de cuajada con MERMELADA DE AGRAZ INDUGRAZ (No olvide que es el sabor del campo en su mesa)

4. Cuadritos de avena y MERMELADA DE AGRAZ INDUGRAZ

Y finalmente asi en su plato, como Indugraz lo sabe hacer

5. Una deliciosa tortillita con MERMELADA DE AGRAZ INDUGRAZ.

6. Galletas con MERMELADA DE AGRAZ INDUGRAZ. Qué tal para las onces de la mañana !

7. O qué me dicen de  un delicioso postre con galletas, chocolate y el ingrediente principal, la MERMELADA DE AGRAZ INDUGRAZ.

8. Un SOFFLE DE RICOTA Y  AGRAZ. Necesitaras  Pasta quebradiza, crema de leche, crocante de almendras y lo que le da el sabor a campo, MERMELADA DE AGRAZ INDUGRAZ.

9.  Tarta de queso americano con MERMELADA DE AGRAZ INDUGRAZ.

10. O si la prefiere asi no mas. Deliciosa!!!

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MERMELADA DE AGRAZ ¡NUESTRO PRODUCTO!

¿Por qué consumir mermelada de agraz?

En primer lugar antes hablar de las mermeladas y sus beneficios, la mermelada nació, para intentar retener el sabor de la fruta con el tiempo. No hay duda que la mejor manera de consumir fruta es directamente de la planta o recién recogida. Pero el hombre para conservar los alimentos ha ideado varias formas de conservar los alimentos, así de esta manera nacieron las mermeladas..

En mermeladas de agraz se encuentran en mayores concentraciones las antocianinas que en otras mermeladas, como por ejemplo de mora o de fresa, entre otros. Volviendo al tema, las anticioninas son beneficiosas frente a las enfermedades coronarias, son anti-inflamatorias, anti-tumorales y tienen multiples beneficios referentes a memoria, agudeza visual (Vamos ya a consumir mermelada de agraz)…

Aquí le garantizamos Productos 100% naturales, el sabor y la frescura del campo, porque en   INDUAGRAZ  Le llevamos el sabor del campo a su mesa. 

         

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL

La composición nutricional del fruto de agraz puede variar, dependiendo del origen y de la variedad analizada.

Sin embargo, en términos generales 100 gramos de pulpa comestible pueden contener:

87,4 gramos de agua 

1,7 gramos de fibra

42 Kcal

0,014 mg de vitaminas B1

0,0024 mg de vitamina B2

0,012 mg de vitamina B6 

12 mg de vitamina C

12 mg de patotónico

0,2 mg de ácido nicotínico

2 mg de sodio

72 mg de potasio

14 mg de calcio

0,3 gramos de proteína  

Así como magnesio, manganeso, hierro, cobre, fósforo y cloro. Es de gran relevancia diversificar el agraz en nuestro país, ya que científicamente está comprobado lo que significa para la salud este tipo de frutas. 

BENEFICIOS DEL AGRAZ

En base a estudios científicos se le han encontrado pigmentos llamados antocianinas, que actúan como antioxidantes sustancias que protegen las células) en el organismo. Los antioxidantes en los alimentos retardan y previenen la oxidación de otras moléculas. A su vez, los expertos aseguran que las personas que consumen este tipo de alimentos tienen un riesgo más bajo de contraer cáncer y enfermedades cardíacas.

Los beneficios mas notorios de consumir este fruto son:

1. Sirve para compensar el déficit vitaminico (Subir las defensas)

2. Previene y trata infecciones 

3. Es bueno como tonificante en caso de inapetencia y agotamiento
4. Ayuda a restablecer los niveles normales de azúcar en la sangre en personas con problemas de hipoglicemia y diabetes.

5. Combate trastornos digestivos.

6. Contiene ácidos orgánicos, vitaminas A, B y C, y sales minerales, que les confieren propiedades aperitivas, digestivas, remineralizantes, diuréticas y laxantes.

7. Previene el envejecimiento del cerebro.

HISTORIA DEL AGRAZ

El agraz tiene más de 150 especies en el mundo, algunas de las cuales han sido domesticadas en Estados Unidos y Canadá (arándanos), el agraz es una fruta con sabor cítrico dulce, de tamaño pequeño y generalmente conocida como un matorral . En Colombia se registra la presencia de esta planta en alturas comprendidas entre los 2.200 y 3.400 metros sobre el nivel del mar, y es el único país del trópico que presenta dos cosechas al año de este fruto.